一、總體情況
2021年第26周（6月28日-7月4日），貴州省重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的“菜籃子”農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格總體運(yùn)行平穩(wěn)。受季節(jié)性因素和供需關(guān)系影響，蔬菜、水果、肉禽蛋及水產(chǎn)品價(jià)格呈現(xiàn)小幅波動(dòng)，但未出現(xiàn)大幅漲跌。本周監(jiān)測(cè)的農(nóng)產(chǎn)品中，葉菜類價(jià)格因降雨頻繁略有上漲，豬肉價(jià)格繼續(xù)低位運(yùn)行，水果供應(yīng)充足，價(jià)格穩(wěn)中有降。

二、主要品類價(jià)格分析

1. 蔬菜類：監(jiān)測(cè)的30種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為4.2元/公斤，環(huán)比上漲1.2%。其中，葉菜類如小白菜、生菜等受連續(xù)降雨影響，供應(yīng)量減少，價(jià)格環(huán)比上漲3%-5%；根莖類如土豆、胡蘿卜價(jià)格基本穩(wěn)定；茄果類如西紅柿、黃瓜因本地大棚產(chǎn)量增加，價(jià)格小幅下降2%左右。

1. 肉禽蛋類：豬肉平均批發(fā)價(jià)格為28.5元/公斤，環(huán)比下降1.5%，延續(xù)低位運(yùn)行趨勢(shì)；牛肉、羊肉價(jià)格分別為78元/公斤和72元/公斤，環(huán)比持平；白條雞價(jià)格為16元/公斤，環(huán)比微漲0.8%；雞蛋批發(fā)價(jià)格為8.6元/公斤，環(huán)比下降2.3%，主要受高溫天氣影響，儲(chǔ)存和運(yùn)輸成本增加。

1. 水果類：重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的10種水果平均批發(fā)價(jià)格為6.8元/公斤，環(huán)比下降1.4%。本地時(shí)令水果如桃子、李子大量上市，價(jià)格分別下降5%和3%；西瓜因需求量增大，價(jià)格小幅上漲2%；香蕉、蘋果等大宗水果價(jià)格保持穩(wěn)定。

1. 水產(chǎn)品類：監(jiān)測(cè)的8種水產(chǎn)品平均批發(fā)價(jià)格為24元/公斤，環(huán)比上漲0.8%。其中，草魚、鯽魚等淡水魚因養(yǎng)殖成本上升，價(jià)格小幅上漲1%-2%；海產(chǎn)品如帶魚、魷魚供應(yīng)穩(wěn)定，價(jià)格無明顯變化。

三、趨勢(shì)預(yù)測(cè)
預(yù)計(jì)下一周，貴州省“菜籃子”農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格將延續(xù)當(dāng)前平穩(wěn)態(tài)勢(shì)。蔬菜價(jià)格可能因天氣轉(zhuǎn)晴、供應(yīng)恢復(fù)而小幅回落；豬肉價(jià)格仍將處于低位；水果市場(chǎng)隨著荔枝、葡萄等新品上市，價(jià)格或有一定波動(dòng)。建議相關(guān)部門加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，保障農(nóng)產(chǎn)品供需平衡，確保“菜籃子”產(chǎn)品價(jià)格總體穩(wěn)定。

四、建議措施

1. 加強(qiáng)產(chǎn)地與市場(chǎng)的銜接，減少流通環(huán)節(jié)成本。
2. 關(guān)注極端天氣對(duì)蔬菜生產(chǎn)的影響，提前做好應(yīng)急預(yù)案。
3. 引導(dǎo)養(yǎng)殖戶合理調(diào)整生豬存欄，穩(wěn)定肉類市場(chǎng)供應(yīng)。

（數(shù)據(jù)來源：貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)）